Descrizione Preparato per gelato: crema al 38% di pistacchi dolcificata con maltitolo.
Ingredienti Pistacchi (38%), edulcorante maltitolo, olio extra vergine di oliva (20%), olio di girasole altoleico, fibre vegetali; emulsionante: lecitina di girasole.
Senza
glutine, può contenere tracce di proteine del
latte e
lattosio.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | 100 g di crema | 100 g di gelato |
| Energia | 2.072 kJ/501 kcal | 1.036 kJ/250,5 kcal |
Grassi totali di cui grassi saturi | 36 g 4,9 g | 18 g 2,35 g |
Carboidrati totali di cui zuccheri di cui polialcoli | 44 g 3,7 g 33 g | 20 g 1,85 g 16,5 g |
| Fibre | 14 g | 7 g |
| Proteine | 6,5 g | 3,25 g |
| Sale | 0 g | 0 g |
Modalità d'uso Unire 250 g di crema a 250 g di acqua fredda (o latte) e montare con una frusta elettrica alla massima velocità per 3-4 minuti. Si otterrà un composto di circa 500 g da conservare in freezer e da consumare entro una settimana.
Avvertenze Un consumo eccessivo può causare effetti lassativi.
Conservazione Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato Vasetto da 250 g.